銷毀項(xiàng)目
3月30日，茅臺(tái)晶琪公司第一座窯爐點(diǎn)火暨茅臺(tái)玻璃酒瓶回收再利用啟動(dòng)儀式在黔南州貴定縣舉行。此番，茅臺(tái)玻璃酒瓶回收再利用項(xiàng)目鄭重啟動(dòng)，但酒瓶回收這一環(huán)節(jié)具體怎樣落實(shí)，我們拭目以待。
茅臺(tái)造假的招數(shù)，信賴大家也聽(tīng)過(guò)不少了。低級(jí)的仿冒、中級(jí)的“舊瓶裝新酒”、高級(jí)的打孔酒、拔頭酒.....各種造假方式層出不窮。
其中，打孔酒、拔頭酒鑒定難度較高，由于使用的是茅臺(tái)真包材，很多時(shí)候不能經(jīng)過(guò)暗記來(lái)確鑿判定。打孔酒的針頭允許小到0.15毫米，要放大幾十倍才能展示，拔頭酒需要靠經(jīng)驗(yàn)判定，判別標(biāo)準(zhǔn)比較模糊，有時(shí)連專業(yè)判定師也拿喝止。
假酒擾亂集市，損害消費(fèi)者利益，為此，茅臺(tái)設(shè)立打假辦，補(bǔ)充6億對(duì)防偽系統(tǒng)、標(biāo)識(shí)及細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)整，但照樣不能堤防、杜絕打孔、拔頭假酒。
既然如此，茅臺(tái)為什么不回收酒瓶呢？這樣就能達(dá)成從源頭杜絕回收造假了。實(shí)際上，事情遠(yuǎn)沒(méi)有我們想得那么簡(jiǎn)單，回收酒瓶聽(tīng)來(lái)容易，操作起來(lái)需要考量更多。
回收政策難制定
回收酒瓶乍一聽(tīng)挺簡(jiǎn)單，消費(fèi)者把酒瓶送到相應(yīng)的回收點(diǎn)就萬(wàn)事大吉了，但事實(shí)并非如此簡(jiǎn)單。
首先，擺在刻下的便是回收政策怎么制定的問(wèn)題。一個(gè)政策的制定，必需要盡沒(méi)準(zhǔn)地切磋全面，以做到嚴(yán)肅、高效、合理，但這達(dá)成起來(lái)并非易事，其中涉及到太多細(xì)碎的事情。打個(gè)比方說(shuō)渠道認(rèn)可問(wèn)題，是只認(rèn)專賣店購(gòu)買的渠道嗎？
專賣店是茅臺(tái)銷量最大的渠道，但絕有很多消費(fèi)者并非從專賣店購(gòu)買，那么于消費(fèi)者而言就很不方便。萬(wàn)一將酒商、商超、電商、煙酒店、甚至個(gè)人渠道也難入其中，真假性就很難保證，無(wú)疑會(huì)加重鑒識(shí)的成本和工作量。
再如，回收的瓶體要求如何定奪？破損、污損的酒瓶回收嗎？破損程度又應(yīng)該區(qū)分、界定呢？這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一。
此外，不少酒友有存新酒喝老酒的習(xí)慣，那老茅臺(tái)酒瓶是否回收呢？回收的產(chǎn)品有沒(méi)有限制呢？紀(jì)念酒、定制酒回不回收？諸如此類的問(wèn)題，要制定起具體的細(xì)則來(lái)，還真不是那么容易的。
回收價(jià)格無(wú)從定量
除了回收政策的制定外，回收價(jià)格也是一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題。
既然搞起回收，無(wú)償回收預(yù)期是效果不太好的，無(wú)利不起早，無(wú)償回收大家就沒(méi)什么熱情去做了。那明碼標(biāo)價(jià)，有償回收呢？例如回收一個(gè)酒瓶200元？
這個(gè)想法禁不起細(xì)敲，假如定價(jià)有償回收，就等于是官方默認(rèn)了買賣茅臺(tái)包材的正當(dāng)性，造假、地下交易只會(huì)更加猖狂，看似是在打擊造假茅臺(tái)超市，實(shí)際上反而是為其助攻，所以這條道路是行不通的。
也有酒友會(huì)說(shuō)，那不徑直換錢，用空瓶換購(gòu)呢？效果其實(shí)也并不會(huì)很好，由于實(shí)際放量、開(kāi)瓶率一直都被集市詬病。所以，酒瓶回收價(jià)格的定奪上也是一個(gè)難題。
回收成本過(guò)高
回收酒瓶的想法要想得以實(shí)施并長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)下去，成本是必須切磋的問(wèn)題，而回收酒瓶勢(shì)必是一項(xiàng)成本耗費(fèi)極高的事情。
回收點(diǎn)的設(shè)立就是一個(gè)不小的問(wèn)題，茅臺(tái)享譽(yù)中外，大陸銷量極好，倘若所有酒瓶都回收，就需要在各地設(shè)立回收點(diǎn)。而不同地區(qū)茅臺(tái)酒的消耗量不一樣，地點(diǎn)設(shè)在哪、設(shè)幾個(gè)，難以統(tǒng)一。
回收點(diǎn)數(shù)量少了，消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得不方便，要是像茅臺(tái)自營(yíng)店相同每個(gè)省份只設(shè)一家，離得遠(yuǎn)的消費(fèi)者為回收酒瓶專注跑一趟的意愿較低，推行效果或然率不理想。
但假若因?yàn)橄M(fèi)者便捷性考慮，回收點(diǎn)設(shè)立得像快遞站相通多，就得補(bǔ)充海量人力、物力、財(cái)力，這個(gè)成本就很高了。
回收流程難監(jiān)管
酒瓶回收的工序中，流程再簡(jiǎn)化，也繞不開(kāi)一些步驟，這其中的監(jiān)管問(wèn)題值得重視。
因?yàn)榫破炕厥盏臄?shù)量是不可控的，不知道哪個(gè)地區(qū)多哪個(gè)地區(qū)少，什么時(shí)候多什么時(shí)候少，這無(wú)形之中也補(bǔ)充了監(jiān)管的難度。
回收人員在其中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧^為緊要，萬(wàn)一監(jiān)管不到位，回收人員與假酒販勾結(jié)，后果不堪設(shè)想。
更有甚者，假若一些假酒販冒充回收人員，不明真相的消費(fèi)者找其回收酒瓶，只會(huì)讓造假現(xiàn)象更加重大、不可控。
酒瓶鑒定難保障
酒瓶如何回收回來(lái)是件難事，回收回來(lái)后怎樣判決就更不是一件易事了。大家都知道，茅臺(tái)有一套本身的防偽系統(tǒng)，并定期變動(dòng)調(diào)整，按理說(shuō)有這套標(biāo)準(zhǔn)在，鑒定酒瓶不是什么難事。但實(shí)際上，判決并非那么容易，需要耗費(fèi)人力、物力，沒(méi)有豐富的經(jīng)驗(yàn)還真干不好這活。
酒瓶回收，假設(shè)只是為了統(tǒng)一焚毀，那倒簡(jiǎn)單，來(lái)者不拒便是。但萬(wàn)一想循環(huán)使用，酒瓶的判決就是一大難題。再者，但凡涉及到回收酒瓶與金錢掛鉤的事情，判別就一定是需要擺在要緊位置上的。
平常來(lái)講，每個(gè)回收點(diǎn)至少要配備一名專業(yè)的判定人員，消費(fèi)者或者自己也沒(méi)料到買的是真酒還是假酒，判定人員需要練就一雙“火眼金睛”，對(duì)各個(gè)年份、批次的茅臺(tái)酒瓶了如指掌，對(duì)各類常見(jiàn)造假辦法熟悉，明晰各類暗記的特征，回收前初步判斷，入庫(kù)時(shí)有一次判斷，嚴(yán)格細(xì)心。這個(gè)要求其實(shí)不低，對(duì)應(yīng)的人力成本也是很高的。
再者，酒瓶回收再次進(jìn)入超市售賣，也會(huì)帶來(lái)新的問(wèn)題。茅臺(tái)每隔一段時(shí)間暗記、包裝都會(huì)進(jìn)行調(diào)整，老酒瓶再一次進(jìn)入新酒商場(chǎng)，勢(shì)必導(dǎo)致鑒定混亂，真假難辨。
打孔酒、拔頭酒，確實(shí)防不勝防，回收酒瓶看似是一個(gè)完美的解決法子，實(shí)則不然，不僅耗時(shí)耗力耗錢，還抑或造成海量真包材聚集外泄，導(dǎo)致更多假酒流入超市，得不償失。
最后也要提醒大家，購(gòu)買茅臺(tái)酒時(shí)一定要擦亮眼睛，盡量選擇官方渠道、正規(guī)酒商，常日都能規(guī)避，更不要貪小便宜，因小失大。